ハッピー*カフェ -4ページ目

本日のお弁当♪

 

4/14

お弁当を作っていて、いつも思う疑問。卵焼きにシソを巻くと、変色しませんか??って、私だけ???

生地に混ぜても変色するし、くるくる巻いても変色しちゃう。

 

 

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・肉団子

・塩サバ

・焼しいたけ(生姜醤油和え)

・シソ巻き卵焼き

・プチトマト

・シソふりかけ

4月13日のお弁当★

 

4/13

 

 右上に、猫ちんの手が・・・!!!お弁当のチキンを狙ってやってきた~~。

 

猫ちん、毎朝、私の枕元に座って、肩や頭をトントンっと叩く。「にゃんにゃんっ♪」と仔猫風に、精一杯可愛い声で鳴いてみたりして、私が起きるまで続く。。。おまえは目覚ましかよっ!!!毎朝恒例のこの行事、もちろん、おやつの催促です(涙)

この前はダ~リンと猫チン、"仲良く甘栗むいちゃいました"を食べてました。肉や魚以外の人間ご飯は、あんまり食べないのに、"甘栗むいちゃいました"はがっついてました。

 

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・チキンのハーブ焼

・粉ふきいも

・豆もやしとほうれん草のナムル

・昆布と大豆の甘煮

・プチトマト

・シソふりかけ

今日のお弁当

 

4/11

 

昨日の日曜日は、私もダ~リンもグッタリ寝込んだ。起きたら14:00!お腹が空いてアイスコーヒーとホットサンドを食べて、また寝る。。19:00に起きて、テレビを見たり夕飯を食べ、0:00に寝た♪

二人とも土曜日の子守でグッタリ~~~。子育て中の皆さん、本当に偉いっ!

 

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・鶏のから揚げ

・ナスとニンジンの揚げ浸し

・ブロッコリーの胡麻和え

・ゆで卵

・プチトマト

・5色ふりかけ

お弁当♪

 

4/6 

 

今日はとっても暖かくて、桜も満開!春です!!眠いです

 

昨日、「たけしの本当は怖い家庭の医学」を見た。食べ過ぎによる内臓脂肪で下腹がポッコリ出ちゃう、とか、糖尿病になって心筋梗塞で死ぬ~、とか、怖かった。。。ダ~リンが私に一言、「それ以上太ってもいいけど、健康の為に500gぐらいにしなよ~っ」って・・・。ガ~~~ン。。。

 

 

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・アスパラとにんじんのベーコン巻き

・ほうれん草のコーン炒め

・コロッケ

・切干大根

・プチトマト

・しそ ふりかけ

今日のお弁当。

 

4/5 

す~っかりご無沙汰してしまいました。。週末は甥っ子・姪っ子の子守。平日は買い物したり、ダ~リンとスロットしたりと、遊びまわってました・・・(汗) お弁当は、なんとか続いています。奇跡だ~~~!特にネタの無い毎日、おやつやご飯もテーブルコーディネートしてる間もなく食べ終わってしまうので、画像も無い・・・。お弁当日記でも良いですか~~???←手抜きなんだけどねっ

 

今日はとっても春っぽい!眠くてたまりません。

いつの間にやらブログの使い方も変ったのね~?画像の位置設定でタグとかって面倒だわ~~。早く慣れなくてはね♪

じつは私、アメブロがサイバーエージェントだったって、今日初めて知りました(笑)

 

 

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・バルサミコチキン(根本きこレシピ)

・切干大根

・ほうれん草の胡麻和え

・かぼちゃ煮

・煮卵(バルサミコチキンのタレで)

・プチトマト

・5色ふりかけ

はちみつトースト

最近、毎朝食べている「はちみつトースト」♪はちみつが美味しいと、トーストでもホットケーキみたいに美味しい。はちみつトースト用にHB(ホームベーカリー)で、ヨーグルト食パンを焼いてみた。ヨーグルトとはちみつを生地に入れるんだけど、パンの味は普通だな・・・。HBのパンは高さがあるので、今日は輪切りにスライスしてみました。ちょっと小さめになるので、厚くスライス(笑)

飲み物は、大好きな友達が送ってくれた「ミルメーク」。←コーヒー牛乳の素。
きっと好きな味だよ~って送ってくれたの。「はい、好きです♪とっても好きな味♪」!!
味覚の系統が似てる人って、なぜだか付き合いやすい。なぜだろう???私はインテリアにも多少の興味はあっても、やっぱり食べることや料理が一番の楽しみ。だから、狭い部屋の中も、巨大なダイニングテーブルがドカンと占領していて、我が家の中心です。

今夜は何を食べようかな~~~♪

初期の風邪対策♪

食べまくりっっ!姉一家に風邪をうつされたかも(インフルエンザかも・・・)。。なので、お昼ご飯にお弁当を食べた後、パンも食べちゃう。
ダイエットは、、、は、、、ちっとも痩せないのでやめました。
いつも風邪をひきかけると、お菓子でも食事でもひたすら食べまくる私。ほぼ一日中食べ続ける。これやると、だいたい2キロは太るけど、寝込んだことはここ数年無い。
食べて治す!!

バターミルク&ハニーパンケーキ

先日書いたパンケーキ。今日はひとりご飯なので、自分で作ってみた。
・・・・・・・味が違う。前回はダ~リンが焼いてくれたんだけど、生地がシャビシャビで、焼き上がりもトルティーヤのように薄くてパリパリしてた。今日レシピどおりに私が作ると、ふんわ~~り。。。ダ~リン、、、何か間違えた??でもでも、トルティーヤ風のパリパリパンケーキの方が、美味しかったかも~!

このステンレスのトレーとアルミのポットは、先週の鎌倉旅行で稲村ガ崎の「Rno.2」で買ったもの。でも、アルミの変わったお皿(おぼん??)を買った。 「R」では、お茶を入れていただき、嬉しかったな~。どちらも初めて伺ったお店だけど、とっても気さくで素敵な方達でした♪また行きたいな。

我が家の坊ちゃん

ベンチでグタ~っと、、まるで駅のベンチに寝てる酔っ払いみたい(笑)
白い猫なので、白いベンチにいると探してしまう。
明日は毛のカットの日。去年の夏はモヒカンでした♪今回はどうしようかな~。

キャラメルコーン イチゴショコラ  

キャラメルコーン ダブルフォンダンショコラ・イチゴ味
うま~~~っ♪2日連続食べちゃいました。今日も食べるかも~。。
キャラメルコーンのチーズ味もかなり美味しい!!