『豚の生姜焼き弁当』

卵焼きにスパムを巻き巻きしてみました。卵焼きに何か巻くのって楽しいですね♪でも、手早く作業をしないとギュッと巻けない。今日は失敗でズルッとスパムが落っこちちゃう･･･。
昨日、図書館でたくさん本を借りました。６冊すべて料理本ですが、そのうち４冊は根本きこさんのレシピ本。きこさんのレシピ本は、同じ本を何度も借りています。素朴な野菜や、懐かしい食品をセンス良く使いこなしているので、大好きなレシピばかり。見つけたら買おうっと♪

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・豚の生姜焼き
・水菜の胡麻和え
・スパム入り卵焼き
・煮豆
・プチトマト
・５色ふりかけ